Realizzata con farina selezionate, é caratterizzata da alto valore nutritivo: fonte di proteine e fibre, a basso contenuto di grassi saturi e sale. Viene elaborata artigianalmente in Emilia Romagna ad essiccatura lenta e bassa temperatura per mantenere intatte le proprietà nutrizionali.

 

Grazie alla presenza della farina di canapa bio, questo prodotto, dal gusto leggermente nocciolato, è un alimento funzionale: contribuisce a una dieta sana, completa e bilanciata, aiutando a mantenere bassi i livelli di colesterolo. Consigliata per l'alimentazione sportiva, vegetariana e vegana.

Semola di grano duro biologica, farina di semi di canapa sativa biologica 8%, acqua.(Può contenere tracce di soia e lupino).

 

 

Valori nutrizionali  medi	Unitá	100 g	Assunzione giornaliera di riferimento
Energia	Kj/kcal	1554/367 (18,5*)	8400/2000
Grassi Totali	g	2,02 (3*)	70
di cui Saturi	g	0,51 (2,5*)	20
Carboidrati	g	73,1 (28*)	260
di cui Zuccheri	g	17,8 (20*)	90
Proteine	g	12,46 (25*)	50
Sale	g	0,08 (1,3*)	6
Fibre	g	3,1(12,4 *)	25

 

 

 

I valori delle analisi di prodotti naturali sono soggetti a variazioni.

 

Teme l'umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore.

 

Prodotto con certificazione bio Suolo & Salute (Organismo di Controllo Autorizzato dal autorizzato dal Ministero per le Politiche Agricole, Agroalimentari e Forestali - Operatore Controllato n° 33250) IT-BIO-004. Agricoltura UE.

Aggiungere due cucchiai di olio d’oliva all’acqua di ebollizione e rispettare i tempi di cottura riportati in etichetta. Condire con olio extravergine di oliva o altri condimenti semplici per esaltarne meglio il tipico sapore ad es. con sugo di carciofi e melanzane, aggiungere un filo di olio di semi di canapa e scaglie di parmigiano reggiano a piacere.