Descrizione
Alimento funzionale naturalmente senza glutine, dal delicato e caratteristico gusto nocciolato. Ricca di proteine altamente digeribili, fibre, Omega 3, vitamine E e B1, manganese, magnesio, fosforo e ferro che contribuiscono al normale metabolismo energetico e formazione del tessuto connettivo, al normale funzionamento muscolare, del sistema nervoso, del sistema immunitario e membrane cellulari, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, alla normale fertilità, al mantenimento ed alla crescita della massa muscolare, così come al mantenimento di ossa, pelle, denti e capelli normali di adulti e bambini.
Contiene Omega 6, zinco e potassio.
A basso contenuto di grassi saturi, zucchero e sale, che aiuta a mantenere la pressione sanguigna e il colesterolo intorno ai livelli normali.
Indicata per le diete sportive e/o senza glutine, varie ed equilibrate accompagnate ad uno stile di vita sano.
UTILIZZO: La farina di canapa può essere aggiunta come ingrediente alternativo senza glutine, in miscela ad altre farine convenzionali per la preparazione di pasta e prodotti da forno (pane, pizza, focaccia, piadine, torte e biscotti). Dose consigliata: tra il 5% e il 20% sul totale delle farine utilizzate.
Prodotto certificato bio da Bioagricert.
Disclaimer: L'assunzione del prodotto deve essere accompagnata da uno stile di vita sano e da un'alimentazione equilibrata. I risultati non sono garantiti e possono variare a seconda delle circostanze e da persona a persona. Le informazioni riportate non sostituiscono in alcun modo il parere di un medico o di un esperto di nutrizione.
ANALISI NUTRIZIONALE
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Valori nutrizionali medi
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Unitá
|
100g
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Assunzione giornaliera di riferimento
|
| Energia |
Kj/kcal |
1253/303 (15*) |
8400/2000 |
| Grassi Totali |
g |
8,1 (11,5*) |
70 |
| di cui Saturi |
g |
0,9 (4,5*) |
20 |
|
di cui Polinsaturi
Omega 6
Omega 3
|
g |
5,4
4,1
1,3
|
/
6-10 ***
2-4,4 ***
|
|
di cui Monoinsaturi
Omega 9
|
g |
1
0,8
|
/
/
|
| Proteine |
g |
29,9 (59,8*) |
50 |
| Carboidrati |
g |
52,1 (20*) |
260 |
| di cui Zuccheri |
g |
3,1 (3,4*) |
90 |
| di cui Fibre |
g |
49 (196*) |
25 |
| Sale (Sodio x 2.5) |
g |
0,01 (0*) |
6 |
| Vitamina B1 |
mg |
0,48 (43,6**) |
1,1 |
| Vitamina E |
mg |
4,9 (40,8**) |
12 |
| Manganese |
mg |
10,6 (530**) |
2 |
| Rame |
mg |
2,25 (225**) |
1 |
| Fosforo |
mg |
820 (117**) |
700 |
| Ferro |
mg |
20,5 (146**) |
14 |
| Magnesio |
mg |
573,4 (153**) |
375 |
| Zinco |
mg |
7,2 (72**) |
10 |
| Potassio |
mg |
1212,6 (61**) |
2000 |
| Calcio |
mg |
161,7 (20**) |
800 |
* %GDA: Percentuale delle assunzioni giornaliere di riferimento per un adulto medio sulla base di una dieta di 8400Kj/2000kcal.
** %RDA: Percentuale di copertura del fabbisogno giornaliero raccomandato di minerali e vitamine.
*** WHO/FAO (2002). Il rapporto ottimale fra omega 6 ed omega 3 è di 3-4:1.
Prodotto con certificazione bio Bioagricert (Organismo di Controllo Autorizzato dal autorizzato dal Ministero per le Politiche Agricole, Agroalimentari e Forestali) IT-BIO-007 - Operatore Controllato n° P22U. Agricoltura UE.
INDICAZIONI DI CONSERVAZIONE Teme l'umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore. Da consumarsi preferibilmente entro 14 mesi dalla data di produzione.
La "Farina di Canapa Bio" è un prodotto di
Bottega della Canapa ®
