​Realizzata con farine selezionate gluten free, è caratterizzata da alto valore nutritivo ed è indicata per le diete sportive e/o senza glutine. Ricca di fibre e manganese e fonte di proteine, contribuisce al normale metabolismo energetico e formazione del tessuto connettivo, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, al mantenimento ed alla crescita della massa muscolare, così come al mantenimento di ossa normali di adulti e bambini. È un alimento a basso contenuto di grassi saturi, zucchero e sale che aiuta a mantenere la pressione sanguigna e il colesterolo intorno ai livelli normali. Le sue proprietà benefiche sono efficaci se associate ad una dieta varia ed equilibrata e ad uno stile di vita sano. Dose consigliata: 100g. Viene elaborata artigianalmente in Emilia Romagna, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura per mantenere intatte le proprietà nutrizionali.

 

Grazie alla presenza della farina di canapa bio, questa pasta ha gusto leggermente nocciolato. Il riso integrale, alimento prezioso, accorcia il tempo di cottura. Consigliata per l'alimentazione che prevede l'assenza di glutine, ma anche per le diete sportive, vegetariane, vegane e la paleodieta.

Farina di riso integrale biologica, farina di semi di canapa sativa biologica 8%, acqua. (Può contenere tracce di soia e lupino).

 

 

Valori nutrizionali  medi	Unitá	100 g	Assunzione giornaliera di riferimento
Energia	Kj/kcal	12470/347 (17,5*)	8400/2000
Grassi Totali	g	2,95 (4,2*)	70
di cui Saturi	g	0,62 (3,1*)	20
Carboidrati	g	72,1 (27,7*)	260
di cui Zuccheri	g	1 (1,1*)	90
di cui Fibre	g	6,2 (24,8*)	25
Proteine	g	9,4 (18,8*)	50
Sale	g	0,1 (1,6*)	6
Manganese	mg	0,25 (23,5**)	2

 

I valori delle analisi di prodotti naturali sono soggetti a variazioni.

 

Teme l'umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore.

 

Prodotto con certificazione bio Bioagricert (Organismo di Controllo Autorizzato dal autorizzato dal Ministero per le Politiche Agricole, Agroalimentari e Forestali - Operatore Controllato n° P22U) IT-BIO-007. Agricoltura UE 

Aggiungere due cucchiai di olio d’oliva all’acqua di ebollizione e rispettare i tempi di cottura riportati in etichetta. Condire con olio extravergine di oliva, olio semi di canapa o altri condimenti semplici per esaltarne meglio il tipico sapore ad es. un trito di olive, capperi, in aggiunta pomodorini ciliegino tagliati a cubetti e basilico.